中医古方北芪炖鲈鱼,产前产后都有用!

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北芪炖鲈鱼有补中益气、健胃、生肌的功效。广东民间用以治疗小儿消化不良、妊娠水肿、胎动坐卧不宁等疾患亦可用于手术后促进伤口生肌愈合是孕前的一款好食谱。 健康小常识
  北芪又名黄芪性味甘、微温入肺、脾经。功能益卫固表利水消肿生肌。《名医别录》认为它主妇人子脏风邪气。《日华子本草》记载它 治产前后一切病。 3721健康网(
  鲈鱼性味甘、平。肉细嫩味鲜美含蛋白质约18%有滋补的功能。《本草备要图说》记载它益筋骨和肠胃补中益气亦能安胎。《中国有毒鱼类和药用鱼类》认为它可促进手术伤口愈合。 健康知识
  【烹制】北芪15-30克鲈鱼1条(250-500克)生姜3片。

  鲈鱼宰后洗净去鳞、鳃和肠脏置油锅慢火煎至微焦;北芪洗净稍浸泡;一起与生姜放进炖盅内加入冷开水1000毫升(4碗量)隔水炖3小时调入适量食盐。每天或隔天1次3-5次显效。 生活小常识

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