调整进餐递次可降低餐后血糖

text-indent: 可降低餐后血糖。  。在康奈尔大学的研究中他们都吃面包、果汁、肉和蔬菜沙拉这4种食物。text-indent: 可降低餐后血糖。  
在康奈尔大学的研究中他们都吃面包、果汁、肉和蔬菜沙拉这4种食物。其中第1组先吃面包和果汁后吃肉和蔬菜沙拉。

  第2组先吃肉和蔬菜沙拉。第3组把面包、果汁、肉和蔬菜沙拉混在一起同时吃像吃三明治一样。饭后每隔30分钟检查他们的血糖和胰岛素水平共持续3个小时。第1组餐后血糖峰值比第2组高约50%。第3组比第2组的餐后血糖峰值高出40%。  研究员说所有这3个组在一周后及两周后更换不同的吃饭递次。在所有组中先吃蛋白质使餐后血糖峰值变小其效果与使用糖尿病药物相当。

  

由此专家建议吃饭时应先吃蛋白质、蔬菜然后吃主食结果吃水果和甜点。