小小空心菜洁齿美容又防癌 吃出健康身体

  开白色喇叭状花其梗中央是空的重要食用的是其叶及蔓茎。  开白色喇叭状花其梗中央是空的重要食用的是其叶及蔓茎。
  别小看这小小空心菜营养能量可是很大的粗纤维含量极为丰富有丰富的维生素c和胡萝卜素其维生素含量更是高于大白菜。

  其嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍钙含量比西红柿高12倍多并含有较多的胡萝卜素。
  小小空心菜不仅营养丰富而且有多种功效。
  空心菜中含有丰富的叶绿素它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称能够洁齿防龋除口臭健美皮肤堪称美容佳品。
  空心菜的粗纤维素的含量较丰富这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等构成具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

  
  空心菜所含的烟酸、维生素c等能降低胆固醇、甘油三酯具有降脂减肥的功效。
  空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖是糖尿病患者的食疗佳蔬。
  空心菜是碱性食物并含有钾、氯等调节水液平衡的元素食后可降低肠道的酸度预防肠道内的菌群失调对防癌有益。