只会喝酒可不行!认识世界各国国酒吗?

  世界上有那么多种酒但是你知道每个国家的国酒是什么吗?今天小编就带大家一起来涨涨知识存储一些谈资。  世界上有那么多种酒但是你知道每个国家的国酒是什么吗?今天小编就带大家一起来涨涨知识存储一些谈资。
  这个应该凡是中国人都知道的。

  白酒又名烧酒是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载:“烧酒非古法也自元时创始其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅)蒸令气上用器承滴露。”由此可以得出我国白酒的生产已有很长的历史。不过“李白斗酒诗百篇”所喝的酒武松打虎所喝的酒却并非白酒。原由那个时候白酒还没诞生。白酒虽然是中国的国酒但在酒吧却很少有其踪影。原由酒吧是泊来品洋酒才是那里的王道。

  
  泡菜被称为韩国的国菜韩国烧酒则被誉为韩国的国酒。不过虽然号称“烧酒”但和中国的白酒相比韩国烧酒就是“小巫见大巫”了原由其度数不过20度左右这就是为什么韩剧里面喝酒都是一口一杯的原因。制造韩国烧酒的原料紧要的是大米通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。除了韩式酒吧韩国烧酒很少出现在酒吧。
  俄罗斯人爱喝酒能喝酒举世闻名。据说原由饮酒过量俄罗斯男人平均寿命远低于女人。

  而浓烈的伏特加则是俄罗斯男人的至爱是俄罗斯的“国酒”。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料经过蒸馏制成高达95°的酒精再用蒸馏水淡化至40°-60°并经过活性炭过滤使酒质更加晶莹澄澈无色且清淡爽口使人感到不甜、不苦、不涩只有烈焰般的刺激形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加是他国经过任何人工添加、调香、调味的基酒也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。

  原由伏特加本身他国任何杂质和杂味不会影响鸡尾酒的口感。在中国伏特加是酒吧的通行酒之一。
  除了茶道日本清酒也是世界闻名的位列世界八大酒之列被誉为日本国酒。据考证日本清酒的酿制方法传自于中国与中国的米酒类似。日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料经过制曲、制酒母、最终酿造等工序通过并行复合发酵酿造出酒精度达18%左右的酒醪。

  之后加入石灰使其沉淀经过搜括就成制得清酒的原酒。被称为“用米做成的不可思议液体”日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。但除了日式酒吧清酒很少在酒吧出现。
  苏格兰威士忌、法国白兰地和中国白酒被誉为世界三大蒸馏酒。威士忌则是苏格兰的国酒。相较于紧要原材料是葡萄的白兰地威士忌更接近于中国的白酒紧要以谷物——大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料。

  威士忌是酒吧同行的酒精饮料地位不逊于白兰地和伏特加。
  提到法国第一个想到的果然是葡萄酒其国酒怎么会变成了香槟呢?别急香槟也是葡萄酒的一种而且是葡萄酒中的极品。香槟是属于一种技术型的酒和葡萄酒与白兰地不同香槟对酿造的工艺和过程更需严格以工艺来弥补制造原料的先天不足才是香槟成功的要害。香槟是法国“香槟”出产的有气泡的葡萄酒。

  只有“香槟”出产的叫做香槟其他地方用相似工艺生产的叫做气泡酒。香槟是酒吧的必备酒之一原由其口感好、度数低消耗起来非常快。又原由价格不菲所以“大客”们一晚上消费几万甚至几十万元的香槟都有可能。所以又被称为“烧香槟”。
  雪利酒也是葡萄酒的一种它曾被莎士比亚比喻作“装在瓶子里的西班牙阳光”可想而知其品质与地位。“雪利酒”是由西班牙语jerez的英译化而来在西班牙它的名字应该是“赫雷斯”酒。

  而和很多的欧洲名酒的得名规律一样它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇小镇附近富含石灰质的土壤适于助长品种葡萄巴洛米诺(palomine)这种白葡萄即为雪利酒的原料。原由其独特上等货因此被誉为西班牙国酒。不过在国内的酒吧雪利酒并不多见。
  作为西班牙的邻国葡萄牙的国酒波特和西班牙的国酒雪利酒类似都属于酒精增强葡萄酒紧要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵他国间断中止前就是在葡萄汁发酵的时候加入的原由酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。

  原由葡萄汁没发酵完就中断了发酵所以波特酒都是甜的。波特最早的名字叫port原由此名字被其他产酒国使用近年来他们已经使用波特酒的出口口岸的城市porto或者说oporto来命名这类酒而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种增强酒精酒可以使用porto的名字跟香槟一样这个名字是有专有权的其他国家和地区不得使用。不过波特在国内酒吧出现的频率却远少于香槟。

  
<5%以上其酒液优异麦芽香味和麦芽焦香味。在深圳和国内的很多酒吧都有德国黑啤售卖虽然不能肯定都是原装的德国货。   可能很少有人知道墨西哥才是辣椒的故乡墨西哥人才是吃辣椒的祖宗。至于墨西哥的国酒龙舌兰知道的人也很少。龙舌兰酒又称“特基拉酒”是墨西哥的特产被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇此酒以产地得名。特基拉酒偶然也被称为“龙舌兰”烈酒是原由此酒的原料很特意以龙舌兰(agave)为原料。   在国内的不少酒吧都有龙舌兰的身影。   实际上最闻名的茴香酒产于法国。但是希腊才是茴香酒的国度。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。   茴香油一般从八角茴香和青茴香中提炼取得八角茴香油多用于开胃酒制作青茴香油多用于利口酒制作。国内酒吧很少茴香酒卖。   冰酒实际上诞生于德国1794年在德国的弗兰克尼(franconia)当时人们就发现留在葡萄树上直至第一次大霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后葡萄的糖分和风味得到浓缩。经过二百多年的发展冰酒已经成为酒中极品且真实的冰酒只有在德国、奥地利、加拿大才有生产。   其中加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上最闻名的冰酒产区。冰酒也因此成为加拿大的国酒享誉全世界。不过在国内酒吧冰酒销售很少。   巴西也有一种被称为国酒的白酒——卡莎萨。巴西卡莎萨(cachaca)以巴西特种甘蔗为基本原料经过搜括、蒸馏、橡木桶陈放等复杂工艺和尖端技术酿制是举世公认的纯天然无公害绿色饮品口感浓烈醇厚、香味绵长纯正、色泽饱满、挂杯优厚。   在国内的酒吧已越来越多其影子。   这是一种不同于白兰地的“白兰地”。皮斯科是在原有欧洲白兰地的传统酿造工艺上加入秘鲁民族特色产生的不同于原本西班牙葡萄酒的特色其历史可以追溯到十六世纪中叶由来已久。其最大特点是100%用葡萄汁酿造不添加任何其他东西。成品皮斯科酒精度在38%-48%上下。皮斯科可以单喝秘鲁人还喜欢在皮斯科酒里加入配料和其他酒调制成各种风味的鸡尾酒。      匈牙利国酒:托卡依葡萄酒